
杨继培 摄
在大理,有一种白,叫苍山雪;还有一种白,是洱海里的海菜花。海菜花有个顶配的身份“水质试金石” ,这朵小白花极其娇贵,水清则花盛,水污则花败。
杨继培 摄
每年夏秋,站在大理洱海生态廊道上,可以看见一簇簇冰清玉洁的白瓣黄蕊漂浮在水面,底下是丝绦般轻盈摇曳的长茎——这不是普通的风景,这是洱海写给大理人的“情书”。
展开剩余69%对了, 它还能吃。今天我们来聊聊大理人餐桌上常见的那碗汤——海菜芋头汤。
接下来让我们进入
沉浸式烹饪模式吧~
海菜芋头汤做法
图源:好奇的大理生活xhs
图源:大理文旅
海菜芋头汤初入口是清
像晨雾还没散尽的海面
再回味是甜
是芋头化在舌尖的绵密
咽下去才懂
原来这就是“绿水青山”的味道
这个春节来大理
别忘了来一份海菜芋头汤哦
大理很多餐馆都有~
注:大理常吃的海菜花产自大理州洱源县在线股票配资门户网站
发布于:北京市龙坤投资提示:文章来自网络,不代表本站观点。