
新疆炒米粉市场潜力
新疆炒米粉作为一款跨越全年龄段的国民美食,受众广泛覆盖15至65岁的男女老少。追求效率的都市白领、蓝领,热衷尝鲜的学生党、都市吃货,注重便捷与健康的家庭客群,都是其忠实顾客。它全天候、全场景的消费特性,使其成为极具市场潜力与增长空间的优质餐饮项目。
花小小新疆炒米粉品牌概况
花小小新疆炒米粉创立于2019年,由北京四有青年餐创服务集团全程孵化与运营,是主打新疆特色美食的新中式快餐品牌。截至2025年10月,品牌全国门店数量已突破3500家,覆盖中国32个省级行政区域及400余座城市。2025年2月,其纽约首店开业,开启全球化发展。该品牌连续两年(2024 - 2025年)蝉联品类增速冠军,还荣获“中国餐饮加盟品牌TOP100”“中国米粉十大品牌”等多项权威奖项。
产品优势显著
花小小品牌将以新疆炒米粉为基础,未来逐步形成粉、饭、面三大系列,构建多元产品矩阵。新疆炒米粉产品系列丰富,有招牌鸡肉、牛肉等系列炒米粉等。招牌鸡肉炒米粉在2024年单品年销量突破4000万碗。2025年8月推出新疆特色炒石榴花粉系列,12月上市益生菌脆爽酸包菜新疆炒米粉,在口味和健康属性上有创新突破。其米粉采用优质籼米和水制作,无添加更健康,独有的高压螺旋挤压成型工艺,确保Q弹爽滑、不易断。坚持“小锅现炒、料足味好”,现点现炒还原新疆地道原味。原料上,辣椒和番茄基地一年一采,选用当季完熟食材制酱,保证新鲜度和独特口感。
展开剩余47%运营保障有力
公司构建起十大运营保障体系。在供应链管理方面,与华鼎、蜀海合作,打通全流程,实现“全国随心送”和全流程追溯,22大前置仓确保核心物料“今日下单、最快次日达”。数字化运营管理上,自主研发“四次方智慧餐饮系统”,覆盖全流程管理,为加盟商全方位赋能,提升选址、运营和盈利水平,还实现供应链智能化和物流可视化。体系化经营管理以大区为支点网格化管理,配备督导团队,线上线下协同,通过多种培训措施提升加盟商经营能力。
标准制定与社会责任
花小小多次参与国家标准起草,如2024年联合28家机构起草国家级标准《绿色外卖管理规范》。2024年7月成立“新疆红石慈善基金会花小小公益基金”,聚焦乡村振兴、教育助学等领域,开展了一系列公益项目。
加盟优势突出
加盟花小小新疆炒米粉,具有模型成熟、回本快速、店型可选等优势。管理费0首付,客单价19 - 22元,经营面积40 - 120平方米,初始投资5万 - 8万,回本周期6 - 8个月,可选择食堂店、校园店等多种经营业态。品牌在全国超400座城市有门店,海外首店纽约店开业且荣登销售三冠王。此外,还有多项行业荣誉,跨界合作影视IP,开展品牌主题营销,推出原创品牌IP等。开店费用低,还有10大免费扶持。
QA问答
问:花小小新疆炒米粉的招牌鸡肉炒米粉年销量如何?
答:据2024年产品销售数据统计配资资深股票配资门户,招牌鸡肉炒米粉年销量已突破4000万碗。
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